Pourquoi aller à Beaune ?
À seulement 30 minutes de Dijon, Beaune est une destination de premier choix pour les vacanciers souhaitant séjourner en Bourgogne et notamment emprunter le Route des Grands Crus ! Si, d’une part, la localisation de la commune est pratique pour ensuite explorer l’ensemble de la région, la ville en elle-même a aussi de nombreux atouts à faire valoir. Continuez votre lecture pour en savoir un peu plus sur les choses à faire à Beaune et ses alentours.
Visiter les Hospices de Beaune
Il est presque impossible d’aller à Beaune sans visiter les Hospices de la ville ! L’Hôtel Dieu (l’autre nom des Hospices) a été fondé en 1443 et abrite aujourd’hui un musée, avec quelques œuvres d’art et des salles relativement bien conservées, ainsi qu’un centre hospitalier plus moderne. On remarque en premier lieu sa façade extérieure de style gothique et sa toiture en tuile vernissée.
Tester la gastronomie bourguignonne
Si le vin est la première chose qui vient à l’esprit quand on pense à la Bourgogne, sa gastronomie n’est pas en reste ! Les spécialités culinaires locales sont pourtant nombreuses, avec évidemment le boeuf bourguignon et le coq au vin, mais aussi les escargots, les truffes, le pain d’épice et la moutarde. C’est également la région d’origine de quelques fromages bien connus tels que l’Epoisses et le Comté.
Assister au Festival des Lumières
Si vous êtes dans la région aux moments de l’année où les fêtes des Lumières sont organisées (en avril, entre juin et septembre et en novembre), vous assisterez à un spectacle magnifique, avec des projections sur les principaux monuments de la ville comme les Hospices, le beffroi ou encore la chapelle Saint-Etienne.
À ne pas manquer
-
Baladez-vous à pied sur les rues pavées du centre historique de Beaune et découvrez au passage les maisons anciennes
-
Faites ensuite le tour des remparts de la ville (2,5 km) pour profiter de points de vue uniques sur les principaux monuments de la commune
-
Lancez-vous dans une promenade dans le parc de la Bouzaize. Le principal espace vert de la ville, d’une surface de 5 hectares, a été créé en 1883. C’est l’endroit idéal pour une balade tranquille en amoureux ou en famille. Le parc abrite également un plan d’eau sur lequel vous pourrez vous initier à la barque !
-
Parcourez ensuite le marché de la place de la Halle, qui ouvre chaque samedi matin, pour découvrir les produits locaux dans une ambiance conviviale
-
Ne manquez pas non plus la Maison des Climats du vignoble de Bourgogne !
-
Montez en haut du beffroi de la ville pour profiter d’une vue imprenable sur la commune
Prolonger la découverte
Route des Grands Crus
La route des Grands Crus de Bourgogne est certainement l’un des principaux attraits de la région. En effet, chaque année, de nombreux touristes viennent emprunter cet itinéraire pour profiter de paysages sublimes tout en dégustant certains des meilleurs grands crus de la région. Reliant Dijon et Santenay, le parcours passe par une trentaine de villes et villages pittoresques dans lesquels vous pourrez vous arrêter pour vous imprégner du patrimoine historique de la région. Et si vous voulez ajouter une petite dose d’adrénaline à votre expédition, vous pourrez même survoler la route des Grands Crus en montgolfière !
Moutarderie Fallot
La Bourgogne, c’est également la région d’origine de la très célèbre moutarde de Dijon ! Pour tout savoir sur ce délicieux condiment et découvrir son origine et sa méthode de fabrication, rendez-vous à la Moutarderie Fallot ! À la fin de la visite, vous aurez même le droit à une dégustation où vous pourrez essayer 25 types de moutardes différents !
Chalon-sur-Saône
S’il vous reste du temps, allez faire un tour à Chalon-sur-Saône. C’est dans cette ville que la photographie est née, puisque Nicéphore Niépce (la ville abrite d’ailleurs un musée à son nom) y a inventé le premier appareil photo. Allez d’abord faire un tour du côté de la cathédrale Saint-Vincent de style roman et gothique, construite entre les XI et XVIe siècles. L’église Saint-Pierre du XVIIe siècle peut également valoir le détour. Si l’histoire de la médecine vous intéresse, vous pouvez aussi envisager d’aller visiter l’hôpital Saint-Laurent.
Prévoir un séjour
Le riche patrimoine historique de la région et les nombreux vignobles de Bourgogne vous donnent envie de prévoir un séjour à Beaune ? Peu importe les raisons, vous aurez certainement envie de trouver un hébergement correspondant à vos besoins et envies pour vos vacances ! Vous préférez camper dans une tente ? Dans un camping-car ? Voici quelques catégories supplémentaires qui pourront peut-être vous aider dans votre recherche :
Établissements adaptés aux familles à Beaune
Établissements acceptant les chiens
Pas franchement tenté(e) par Beaune ? Essayez une ville proche comme Dijon !
